Zelf muesli maken! -Granola-

27 november 2016

Zelf muesli maken! -Granola-

Muesli (granola) kun je heel gemakkelijk zelf maken van ongezouten noten en havermout. En lekker dat het is! Probeer het zelf –>

 

 

Benodigdheden

 

  • 150 gram havermout
  • 4 handjes noten (ik heb gebruikt: cashewnoten, amandelen, pecannoten, walnoten. Maar je zou ook andere noten zoals hazelnoten/zonnebloempitten hiervoor kunnen gebruiken, maar net wat je in huis hebt!)
  • 1 grote tl honing
  • 3 el kokosolie
  • Handje rozijnen (optioneel)
  • 2 a 3 tl kaneel

 

Keukengerei 

  • Snijplank
  • Scherp mes
  • Bakpapier
  • Ovenplaat

 

Werkwijze

granola-maken

 

  • Haal de ovenplaat uit de oven en leg hier een vel bakpapier op
  • Verwarm de oven op 180 graden 
  • Hak de noten in stukjes en leg deze op de bakplaat die bedekt is met bakpapier
  • Meng het nu met de havermout en kaneel
  • Doe de kokosolie in een steelpannetje en zet deze op het vuur (smelt snel)
  • Schenk vervolgens de gesmolten kokosolie bij het notenmengsel, samen met de kleine hoeveelheid aan honing
  • Schep dit met een lepel door elkaar
  • Schuif de ovenplaat in de voorverwarmde oven

 

img_0753

 

  • Stel de klok in op 10 minuten
  • Na die 10 minuten hussel je met een lepel de granola even door elkaar zodat het niet aanbrand
  • Vervolgens stel je de oven nog in op zo’n 6 minuten (verschilt per oven) 

 

img_0755

 

Even wachten… (anno 2016 haha…) Het begint al heerlijk te ruiken in je huis! Lekker!

Na die 16 minuten mag de granola even buiten de oven afkoelen… Als laatste kun je de rozijnen toevoegen en klaar is je granola!

De granola kun je in je yoghurt/kwark gebruiken als ontbijt, maar natuurlijk ook als lunch 😉

Geniet ervan!

 

  img_0507

 

 

Charlotte Hageman begeleidt, adviseert en motiveert bij het maken van de juiste keuzes als het om voeding, leefstijl en gezondheid gaat.

 

Wil ook jij graag afvallen, een gezondere leefstijl en kun je een stok achter de deur goed gebruiken?

 

Neem dan contact met ons op 

Telefoon : 06 – 24388183
E-mail : info@afvallenmetlot.nl 

Agro Business park 22

6708 PW Wageningen

 

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang de laatste tips en gezonde recepten